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meunière

タイトルmeunièreはフランス語。
ムニエルだが、さっぱり読めない

今日の一枚は、チヌ(黒鯛)の香草焼き。
まず仕入れ。 非常に高いものについた。
釣り師には、その理由を理解していただけると思う。
そして料理。
我ながら、美味しく仕上がった。。。と思っていたけど

家族は無言。。。。。ん?!”
meunière_c0211429_0214766.jpg

by photo_break | 2009-10-23 00:25 | 料理 | Comments(5)
Commented by さな・花の庵 at 2009-10-23 18:08 x
あらっ~、ブログをされていたのね。

きずかんかったわ。

繰って見せていただきました。
素敵な写真が多くて、良い勉強をさせてもらいます。

もっともカメラも写真も何もわからなくて、気持ち的にこれ好きだな何ですが。

しかし美味しそうな魚料理。
殿方が料理をされるのは憧れです。

我が家はさっぱりだめで、長くは出られません。
Commented by さな・花の庵 at 2009-10-23 18:13 x
追伸

あのね。
メインサイトの掲示板に、投稿キーを書いても、正しくありませんって出るのです。
何度か試したので、間違いはないと思うのですけどね。
Commented by photo_break at 2009-10-23 20:03
blog初心者コ-ナ-においでやす。
楽ですね。blogの更新は。
今までのrecent photoは少々面倒でした。

このチヌ、若狭湾産なんですよ。
釣って、料理して、食べて、食べてもらって
が私の釣の楽しみなんです(*^。^*)

掲示板 お手数かけます。
テストしてみましたが、異常ないみたいです。
たぶん表示してからの時間制限でひかかってるのかな。
これでいったん引っかかり
ブラウザの←ボタンで戻るとこんな現象になる場合あります。
この場合 表示-最新の情報に更新を行うといけると思います。
Commented by norucamera at 2009-10-23 22:05
こんばんは。

先日はコメントありがとうございました。
いろいろな写真を、そしてお料理もされるんですね!
私は釣りはあまり行きませんが、料理も写真も大好きです。

またのぞかせてもらいます(^^)/
Commented by photo_break at 2009-10-23 22:59
☆norucamera さん
こんばんは。

訪ねていただいてありがとうございます。
あまり方向性など無く、撮っております。

またお邪魔させていただきます。
これからもよろしくお願いします。


一息つける写真をと身近なところで写真を撮っています。


by photo_break

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