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我が家とは。。  不釣合い?

我が家に似合わぬ、ホテルでのイタリアンコ-ス料理。
3皿目に出てきた上品な量のパスタに

息子がポツリと        ”このパスタ一口で食えるな”。。。

あせって、たしなめましたが(^_^;)


菜の花と桜海老のパスタ 
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                             食事券を下さった方に感謝です。
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by photo_break | 2011-02-28 22:36 | 食事 | Comments(0)

冬の空

このカメラ、冬の青空に向いています。

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by photo_break | 2011-02-20 21:25 | 公園 | Comments(1)

ホンオフェ

久しぶりの浦項 大雪でした。
65年ぶりだそうで、60cmも積もったそうです。

そんな町で、珍しい逸品”ホンオフェ”をご馳走になりました。
ホンオフェは、エイを藁、松葉と一緒につけこみ、発酵させたものを生でいただきます。

口に入れて噛むと、歯ごたえもあり美味しい刺身なのですが、
あごから脳天に突き抜けるようなアンモニア臭があり、そうとう強烈で爽快感すらあります。
高価なものを2切れもいただきましたが、一切れで十分です。
少量であれば結構癖になるかもしれません。
匂いでよく中国の臭豆腐と比較されますが、私にとっては臭豆腐は食べ物じゃない。だから比較の対象ではないのです。

紀州のなれ寿司とか、滋賀のフナ寿司とかが好物の私ですから、平均的な意見とはだいぶかけはなれているかもしれませんね(^_^;)

路地に入るとまだ除雪されてないところがありました。
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これがホンオフェ、綺麗な身です。
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口の中のアンモニア臭は、朝まで残っていました。
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by photo_break | 2011-02-19 11:33 | 海外 | Comments(0)

浄化

砂浜に無数の穴が開いてました。
貝なのかゴカイの類なのか、海水の浄化に役に立っているのでしょうね。
ナウシカの腐海の植物が思い浮かびます。

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by photo_break | 2011-02-15 23:47 | | Comments(2)

エコ

最近よく目にする風力発電。
騒音、耐用年数、電力高額買取の差額負担等々の問題があるそうです。。。。。が。
よくある 太陽電池を作るエネルギ-は云々 の類なのか定かではない。


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by photo_break | 2011-02-14 23:41 | | Comments(0)

生醤油

釣行ではいつも通り過ぎていた地産販売店に立ち寄り、買い求めた一品です。
湯浅地方といえば、醤油。 
その地の”初搾り 生醤油”と銘打たわれれば買わないわけには行きません。
味は、香りが高く、やさしめ。 
薄味がもの足りないと感じる方がいるかもしれませんが、お気に入りです。

久保田醤油醸 製です。  
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by photo_break | 2011-02-12 12:23 | テ-ブルフォト | Comments(0)

枯山水 三景

釣行でいつも通り過ぎる場所に、こんな景色があるとは。
ゆっくりとした時間を過ごすと、新しい景色が見えてきます。


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by photo_break | 2011-02-10 23:22 | | Comments(0)

冬の午後

午後の光は、穏やかで寂しげです。

冬の太陽
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カメラマン
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離脱
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by photo_break | 2011-02-09 21:37 | | Comments(0)

海岸 三景

静かな冬の砂浜を一人で満喫しました。

指定席
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波紋
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しばらく海岸が続きます。
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by photo_break | 2011-02-08 19:12 | | Comments(0)

潮の匂いと水仙

水仙と海 結構お似合いでした。

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by photo_break | 2011-02-07 22:59 | | Comments(0)


一息つける写真をと身近なところで写真を撮っています。


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